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      9. 疑問解答

        可以利用蔬菜脫水機進行脫水的蔬菜有哪些種類

        來源: 時間:2012-10-26 16:07:12 瀏覽次數:

            利用蔬菜脫水機對蔬菜進行清洗和脫水不僅高效,而且干凈衛生,但是并不是所有蔬菜都適合采用蔬菜脫水機進行脫水處理。那么哪些蔬菜適合利用蔬菜脫水機來進行脫水呢:
        1、干菜類  干菜類因為質地緊密,不容易破碎,因此都可以采用蔬菜脫水機脫水。例如咸菜、梅菜、腌制蔬菜等;
        2、塊莖類  蔬菜的根莖類不容易破碎,可以利用蔬菜脫水機進行清洗和脫水。例如土豆、大蒜等;
        3、豆角類  所有豆角類蔬菜都適合于蔬菜脫水機脫水。例如毛豆、四季豆、扁豆等;
        4、部分菌類  部分菌類也可以利用蔬菜脫水機進行脫水,但是必須保證是質地比較結實的菌類,比如香菇等。
            總之,利用蔬菜脫水機進行脫水是一個全新的課題,只要不斷創新,越來越多的蔬菜清洗過程必將被蔬菜脫水機所取代!

         

         

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