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      9. 疑問解答

        蔬菜脫水機可以對餃子餡進行脫水嗎?

        來源: 時間:2013-06-28 16:30:05 瀏覽次數:

        蔬菜脫水機可以用來對餃子餡進行脫水。
            餃子餡拌好后由于食鹽的腌漬作用,會產生很多水,如果不將水分除去,不僅加大了包餃子的難度,同時也影響餃子的保險、口感等,采用蔬菜脫水機將餃子餡中的水分脫干,就解決了這些惱人的問題。
           采用蔬菜脫水機對餃子餡進行脫水時,先用紗布將餃子餡包裹好,均勻放置于蔬菜脫水機四周,啟動蔬菜脫水機1-2分鐘,即可達到脫水效果。
           蔬菜脫水機工作時間可根據個人愛好或餃子餡的成分而設定。蔬菜脫水機工作時間越長,餃子餡中水分越少。

         

         

         

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